Arbre " pilier " de civilisations, le Bouleau est généreux par essence… Il offre ce qu'il a de mieux : sève, sirop et sucre pour l'alimentation ; sève encore, feuilles et bourgeons pour la médecine ; écorce pour l'artisanat ; brindilles pour les usages domestiques, tels le balai ou la verge punitive… À tous ces atouts, il faut ajouter les chapitres botanique et écologique, si riches par leur diversité… Et dans ce domaine de l'irrationnel, le Bouleau n'est pas avare non plus. En fait, cet axe du monde accumule tant de richesses que le sujet paraît inépuisable…
Auteur : Bernard Bertrand
Editeur(s) : Éditions de Terran
Format : 150 X 210 (mm)
Nb pages : 168
Code ISBN : 2-913288-71-5
Au royaume secret du Lierre
PRIX :
12.00 €
Découvrez le monde fascinant créé par la plus connues des lianes européennes. Etymologie, botanique,
mythes et symboles, contes et légendes, utilisations pour la faune, en décoration, en médecine, voici le
Lierre !
Ci-dessous la préface du livre, rédigée par Didier Willery, chroniqueur horticole, écrivain et
botaniste
" Dans la campagne, on m'a toujours parlé du Lierre comme d'un ennemi, un condamné coupable de
tous les méfaits : les forestiers n'avaient de cesse de le couper pensant qu'il étouffait les arbres, les
maçons et les peintres en bâtiments ne supportaient pas de le voir tapisser les murs, car ils croyaient
que ce dernier "mangeait" les constructions de manière irrémédiable ; et même les jardiniers avaient
tendance à le mépriser, puisqu'il n'était que la dernière solution possible pour habiller les espaces
difficiles comme l'ombre permanente au pied d'un bouquet d'arbres.
Heureusement, les choses ont changé. Le Lierre est peu à peu innocenté. Les méfaits qui lui étaient
reprochés sont aujourd'hui perçus comme des bienfaits. On trouve que le Lierre habille parfaitement les
arbres et fournit de bien meilleurs abris pour les oiseaux que les Thuyas et autres Cyprès banalisés
dans nos haies, on utilise ses nombreuses variétés décoratives pour apporter une touche d'originalité
aux massifs ou pour tapisser, et même isoler, les pignons des maisons de manière tout aussi efficace
que les matériaux modernes. Les jardiniers apprécient également sa souplesse et sa croissance rapide
qui le rendent très utile pour le modelage de topiaires originaux. Et je ne parle pas des nombreuses
formes arborescentes qui constituent sans doute les plus beaux arbustes persistants que l'on puisse
cultiver dans nos jardins.
Bref, le Lierre est l'un de nos meilleurs compagnons, et dans cet ouvrage, qui prolonge avecune égale
qualité cette collection inégalée, Annie-Jeanne et Bernard Bertrand rendent au Lierre toutes ses lettres
de noblesse et lui restituent son véritable royaume. A ma connaissance, nuls autres avocats n'auraient
pu être plus efficaces pour rendre cette belle grimpante persistante aussi attachante !"
Didier Willery
Auteur : Bernard Bertrand
Editeur(s) : Editions de Terran
Format : 15 x 21 cm
Nb pages : 170
Code ISBN : 2-913288-80-0
Sous la protection du Sureau
PRIX :
12.00 €
Connaissez-vous la véritable histoire de l'Arbre aux 400 noms ? L'épopée fantastique de celui que l'on
surnomme le Protecteur du foyer, l'Arbre médecine, le pharmacien de la maison, le Suzerain des
ruines, le Prince des décombres, l'Arbre aux fées, ou la Vanille du pauvre !
Non !
Alors entrez avec moi, dans ce grimoire. Vous y découvrirez la plus extraordinaire destinée qu'un
arbuste ait jamais connu.
Vous apprendrez à le reconnaître, le cultiver, le choyer... Vous serez initié à la confection de mets les
plus délicieux, des boissons les plus raffinées. Vous pourrez consulter ses secrets de médecine
populaire ; fabriquer un soufflet pour la cheminée et même une flute enchantée...
Ca vous tente ! Alors chut !
Suivez moi et profitons de la protection du Sureau !
Auteur : Bernard BERTRAND
Editeur(s) : Editions de Terran
Format : 21 x 15 cm
Nb pages : 146 pages
Code ISBN : 2-913288-10-3
Le Frêne, arbre des centenaires
PRIX :
12.00 €
Parce qu'il est partout présent, le Frêne marque de son empreinte nos paysages. Qu'il vienne à
disparaître brutalement, et ce sont des régions entières qui seront défigurées pour de longues
décennies. Supprimez les têtards, pour la plupart de Fragnes, de l'Aubrac, du Cantal, du Puy-de-Dôme,
du piedmont pyrénéen, du Poitou, du Vercors ou des haies vosgiennes, coupez les hautes tiges qui
partout, de la Haute-Garonne aux Deux-Sèvres en passant par la Thiérache ou la Normandie, bordent
nos routes, et vous ferez de la France une vaste plaine à demi dénudée. Ses formes variées fournissent
tant de motifs à nos paysages qu'il en est à la fois le peintre et le modèle.
Bref, le Frêne est partout chez lui, il a si bien su se plier au bon vouloir des hommes, il est si éclectique
dans ses usages que partout on lui a laissé une place de choix. Il est le partenaire privilégié du
paysan/artisan, mais aussi de l'herboriste qui s'en sert pour soigner bien des maux : il purifie le sang
mieux que personne, de ce pouvoir est née une réputation enviée qui lui valut le titre d'arbre des
centenaires.
Ce livre fait partie d'une collection unique de monographies, "Le compagnon végétal", qui nous apprend
tout sur l'usage quotidien des plantes sauvages les plus utiles : botanique, savoir populaire, jardinage,
agriculture, médecine et gastronomie. Tout y est présenté de façon très pratique, afin que chacun
puisse profiter des bienfaits d'une nature étonnamment généreuse...
Auteur : Bernard BERTRAND
Editeur(s) : Editions de Terran
Format : 21 x 15 cm
Nb pages : 120 pages
Code ISBN : 2-9507811-6-0
Forêt d'Orient
PRIX :
41.00 €
La forêt d'Orient, en Champagne, comprend plusieurs lacs-réservoirs aménagés pour réguler les crues
de la Seine et un très ancien massif forestier. Ce parc naturel régional, devenu un haut lieu de nature,
a inspiré depuis des années le photographe Pascal Bourguignon, déjà coauteur en 1999, avec Philippe
Huet, de l'ouvrage LAC DU DER (épuisé). FORET D'ORIENT est l'aboutissement d'une quête permanente
de lumières subtiles toujours changeantes au fil des saisons et de rencontres secrètes avec les
paysages et les animaux sauvages. Les photographies dévoilent un regard d'une profonde sensibilité et
nous font partager au plus près l'intimité de la faune, des eaux et des bois.
