Réédition et mise à jour de l'ouvrage "Photographier la nature en numérique" Cet ouvrage pourra aussi bien guider vos premiers pas que vous aider à améliorer des procédés déjà bien maîtrisés. Comment repérer les sites les plus propices ? Comment construire un affût efficace ? Comment choisir son matériel ? Quels sont les réglages les plus adéquats ? Comment optimiser les images et avec quels logiciels ? La digiscopie ? La bonne image...

Sortie août 2009 aux Editions Delachaux & Nestlé. 250 photos.

Les fruits et baies sauvages de nos campagnes constituent une ressource alimentaire précieuse, à laquelle peu d'ouvrage ont été consacrés ; aussi sont-ils largement méconnus et délaissés. Voilà une lacune comblée par un livre à la fois riche en informations et esthétique.

Connaître, cueillir et cuisiner les fruits qui poussent autour de chez vous devient ainsi accessible à tous, et ce dans tout notre hémisphère Nord (Europe et Canada).

Saveurs de fruits sauvages, un outil précieux qui apporte connaissances, petites astuces et tours de main, pour apprivoiser facilement les fruits sauvages et renouer avec des saveurs authentiques, qui n'ont pas fini de vous surprendre.

Alors... Bonne cueillette et bonne dégustation !